Wachteleier
Pro Gewicht enthält das Wachtelei zudem mehr Eisen, Vitamin B1 und B12, dafür aber weniger Cholesterin als das Hühnerei. Man kann also durchaus sagen, dass Wachteleier richtiggehend gesund sind. Vom Geschmack her ähneln die Mini Eier Hühnereiern, nur dass sie etwas würziger, eben wilder' schmecken.
Was ist das Besondere an Wachteleier?
Wachteleier besitzen einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin A. Das kann dazu beitragen, freie Radikale zu neutralisieren und die allgemeine Gesundheit zu schützen. Die vielen guten Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf die Herz- und Gefäßgesundheit des Menschen aus.
Ab. 11.10.24
bei uns im Hofladen